Acción de Gracias día para recordar las contribuciones de los inmigrantes
Los Estados Unidos se prepara para celebrar el Día de Acción de Gracias, un día que sin lugar a dudas marca a este país, se celebra una de las acciones más importantes para los norteamericanos, el agradecer por cada una de las bendiciones recibidas es una costumbre muy cultural, bonita, pero sobre todo enmarca espiritualidad.
Este día, se celebra con una cena familiar, donde nos reunimos con el fin de agradecer por las bendiciones recibidas durante el año, para mí es también un buen momento para reconocer y agradecer a Dios por cada una de las personas que contribuyeron para que este alimento llegue a nuestra mesa, y es que, en su mayoría, estas personas son inmigrantes, especialmente en condición de indocumentados.
El trabajo arduo de estos inmigrantes provee el alimento para nuestras familias, no solo en el día de acción de gracias, si no todos los días del año.
Desafortunadamente muchas personas no valoran este hecho u otros confunden y niegan que los inmigrantes en condición de indocumentados si contribuyen con su trabajo a la economía de los Estados Unidos, entre ellos, algunos funcionarios del gobierno.
Como ejemplo, nos sirve el estado de Alabama, de este estado proviene el que va a ser el Fiscal General de los Estados Unidos durante el mandato de Trump y quien además de otros funcionarios antinmigrantes han luchado para expulsar a los Inmigrantes Indocumentados. En el año 2011, Alabama aprobó la ley HB 56, esta ley antiinmigrante era severa y fue llevada a cabo en cabeza de Kobach, uno de los funcionarios más antiinmigrantes que ha tenido el país, a raíz de los múltiples esfuerzos que se hicieron esta ley fue derogada y considerada anticonstitucional, a causa de la catástrofe agrícola que tuvo que enfrentar esta industria en Alabama, ya que las cosechas se perdían porque no había trabajadores suficientes para recogerla, todo porque la industria necesitaba evitar la severas medidas impuestas por esta ley.
Uno de los empresarios de la industria agrícola, calculo el costo de las pérdidas que tuvo en ese momento, al menos eran unos $100.000. Dólares en tomates que maduraron y que no fueron recogidos ya que los trabajadores hispanos desaparecieron de la noche a la mañana por causa de esta ley.
Desde hace algún tiempo varios escritores cada año, en celebración de Acción de Gracias, escriben artículos en diferentes periódicos reconociendo la importancia de los inmigrantes para este país haciendo hincapié en la cena familiar que lleva a su mesa cada familia en el día de Acción de Gracias.
Hay inmigrantes en cada mesa en la celebración del Día de Acción de Gracias. Sólo que no nos damos cuenta
Este 24 de noviembre, muchos nos sentaremos con nuestras familias alrededor de mesas llenas de comida, pavos, carne de res, carne rellena, también diferentes tipos de verduras, papa y frutas, traducidos en una espléndida cena, llena de sabor, color y por supuesto amor; sin tan siquiera notar que esa mesa también hay inmigrantes.
Aunque los inmigrantes no se encuentren personalmente en el comedor de nuestra casa, están presentes en la contribución que hacen para que estos platillos estén en nuestra mesa.
El 48% de los trabajadores agrícolas o campesinos son inmigrantes en condición de indocumentados, otro porcentaje representa a los trabajadores que trabajan legalmente con visas H-2A o H2B y otro 38% de los trabajadores inmigrantes laboran en rastros y procesan carne.
Actualmente con la controversia que ha causado la elección del nuevo presidente de los Estados Unidos, las marchas en contra del racismo y las leyes antiinmigrantes, es importante hacer este reconocimiento a aquellos que contribuyen con gran esfuerzo para que nuestra mesa en el día de Acción de Gracias este llena.
Cuando agradezcamos en el día de Acción de Gracias, asegurémonos de incluir a aquellos que, por medio de su duro y agotador trabajo, ayudaron para que nuestra cena fuera posible. Y entonces prepararnos a luchar por ellos el próximo año.